La Paz, Baja California Sur.- La Pazión por el Sabor 2026 fue presentado oficialmente durante una conferencia de prensa encabezada por autoridades municipales y representantes del sector restaurantero en La Paz.
Durante el evento, la presidenta municipal Milena Quiroga Romero reiteró el respaldo del Ayuntamiento para la realización de este festival gastronómico que promueve el turismo y la identidad culinaria de la región.
El festival La Pazión por el Sabor 2026, organizado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados delegación La Paz, se llevará a cabo el 29 de mayo como parte de las Fiestas de Fundación de La Paz.
De acuerdo con los organizadores, el evento contará con la participación de más de 130 stands de alimentos y bebidas, donde restaurantes y productores locales presentarán una amplia variedad de platillos representativos de la gastronomía sudcaliforniana.
Además, se confirmó la presentación del grupo pop mexicano Kabah, lo que forma parte del programa artístico del festival.
Durante su intervención, Milena Quiroga destacó que La Pazión por el Sabor 2026 se ha consolidado como el evento culinario más importante de Baja California Sur.
La alcaldesa explicó que este tipo de festivales fortalecen la promoción turística del destino y ayudan a posicionar a la media península como un referente gastronómico en México.
Asimismo, reiteró que el Ayuntamiento continuará apoyando iniciativas que generen desarrollo económico, turismo y promoción cultural en el municipio.
El festival también tiene un propósito social. Parte de lo recaudado beneficiará a instituciones como la Cruz Roja Mexicana, Teletón, el DIF Municipal de La Paz, el Heroico Cuerpo de Bomberos de La Paz y el Centro de Integración Juvenil.
Además, CANIRAC La Paz anunció que parte de lo recaudado durante La Pazión por el Sabor 2026 apoyará el proyecto de construcción de la casa cuna Coralitos, un espacio destinado a la atención y protección de la niñez.
Finalmente, la alcaldesa invitó a la ciudadanía a asistir al festival gastronómico, destacando que este evento se ha convertido en una tradición que fortalece la identidad culinaria de Baja California Sur.
